第十八届全国防霉抗菌技术研讨会
基本信息
2021-10-01
2021-10-01
中国化工学会
会议文集
1. VBNC状态微生物与食品发酵的研究进展
摘要： 活的但不可培养(viable but nonculturable,VBNC)状态是微生物生存的重要策略,在这种状态下微生物可以抵抗各种压力,如杀菌剂、抗生素、酸或氧化剂等,VBNC状态在微生物发酵过程中至关重要.本文从VBNC状态微生物的研究现状,常见食品发酵微生物种类、微生物VBNC状态在食品发酵中的作用以及VBNC状态微生物的检测方法进行了综述,旨在为食品微生物发酵过程的优化和控制提供参考.
提交时间：2021-10-01
2. 三氯生-醇免洗凝胶手部消毒剂的研究
摘要： 为了评价三氯生-醇免洗凝胶手部消毒剂的消毒效果,采用载体定量法进行了杀菌试验.结果表明,以含质量分数0.3％的三氯生和65％～75％乙醇组成的凝胶手部消毒剂对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌和白色念珠菌作用0.5min,杀灭对数值均＞5.00.用该凝胶消毒原液对医护人员手擦拭消毒3min,手上自然菌平均杀灭率达到90％以上,符合国家卫生标准.该消毒凝胶产品置于40℃恒温储存3个月,三氯生和乙醇的有效成分含量下降率为1.94％和3.51％.凝胶手部消毒剂不仅杀菌作用快速、广谱,且性能稳定,使用方便,适用于旅游者和野外作业人员携带使用(可免洗),是一种理想的手部皮肤消毒产品.
提交时间：2021-10-01
3. 化妆品中金黄色葡萄球菌的快速检测方法研究
摘要： 本研究设计了一种基于PCR的快速检测方法,可在富集培养的情况下检测化妆品中的金黄色葡萄球菌.该方法首先采用优化的金黄色葡萄球菌富集培养基进行增菌,再利用耐热核酸酶nuc基因、纤维蛋白原结合蛋白clfA基因和Sma I限制性酶切片段特异序列为靶基因,建立多重PCR检测体系.结果表明,三对引物扩增金黄色葡萄球菌DNA的灵敏度为1.35pg/μL,且在保湿乳中可检测到1.5CFU/g的金黄色葡萄球菌.本研究针对化妆品中金黄色葡萄球菌的多重PCR检测方法具备检测灵敏度高、特异性好、操作简单、耗时短等特点,具有广泛的市场应用前景.
提交时间：2021-10-01
4. 戊唑醇与Cu(Ⅱ)、Zn(Ⅱ)配合物的合成及其抗霉菌性能研究
摘要： 分别制备了戊唑醇与乙酸铜、乙酸锌、硫酸铜、硫酸锌的金属配合物,通过红外光谱(IR)、元素分析(EA)、摩尔电导分别表征了配合物的结构,通过热重分析和抗霉菌活性测试研究了配合物的热稳定性和抗菌性能.结果表明,戊唑醇乙酸铜配合物CuL2(CH3COO)2的热稳定性下降23.25％,戊唑醇硫酸锌配合物(ZnL2SO4)的半分解稳定性提高12.78％;配合物对桔青霉的抗霉菌性能均有所提高,在2mg/L的浓度下,戊唑醇乙酸铜配合物和戊唑醇硫酸铜配合物(CuL2SO4)的抑菌率分别为配体的2倍和1.25倍;戊唑醇乙酸锌配合物ZnL2(CH3COO)2和戊唑醇硫酸锌配合物在0.5mg/L浓度下抑制作用达100％,为配体的8倍.
提交时间：2021-10-01
5. 提高防腐剂DMDMH 冰点的方法
摘要： 为了解决防腐剂DMDMH低温环境下易结晶的问题,尝试在DMDMH的合成中分别加入助剂氨水或氯化铵,进行防冻性实验.通过实验可知,添加了氨水或氯化铵的DMMDH出现结晶的时间明显延迟,且从出现结晶到完全结晶的间隔时间也延长了.添加氯化铵比例为NH4Cl∶CH2O=1∶1(摩尔比)的DMDMH防冻性最佳,且该产品在2℃的温度下不结晶.通过检测,产品的总醛量和杀菌性未发生变化,但游离醛含量降低,符合国家对DMDMH安全性的更高要求.改进合成方法后,产品的成本增加不高,经济实用.
提交时间：2021-10-01
6. "无添加"防腐剂复配体系抑菌微生物应用试验
摘要： 以自制山梨坦辛酸酯(华科-SC)为组分之一,复配其它多元醇等多功能添加剂,组成"无添加"防腐剂体系,进行抑菌微生物效果检测.结果显示:山梨坦辛酸酯与苯氧乙醇复配(SPE)具有广谱抑菌性,以及优良的长效抑制细菌和真菌生长的功效;山梨坦辛酸酯、乙基己基甘油、丙二醇和对羟基苯乙酮体系也具有广谱抑菌性,复配产品在发胶应用试验中,显示良好的抑菌效果.
提交时间：2021-10-01
7. 植物精油的抗菌性能及其应用研究进展
摘要： 植物精油是提取于芳香植物不同部位的挥发性油状混合物,其中多种植物精油具有显著而广泛的抑菌作用.随着社会不断发展,植物精油在抑菌领域的研究及其开发利用受到了越来越多的关注,人们越来越倾向于选择绿色、天然的精油类产品.本文从植物精油的提取、抗菌优势、抗菌机理、精油应用及其应用展望方面对植物精油进行了综述.
提交时间：2021-10-01
8. 汽车空调蒸发器微生物种群调查及分类鉴定研究
摘要： 蒸发器是汽车空调的重要组成部分,因其不易清洗和更换等原因而可能为微生物的滋生和繁殖提供适宜环境.本文通过对表面涂刷氧化锌的抗菌组蒸发器及未经处理的对照组蒸发器上微生物群落的采集、分离、培养及分类鉴定,明确了汽车空调蒸发器上存在的主要微生物种群.结果表明,芽孢杆菌为汽车空调蒸发器上的优势微生物种群,其次为鞘氨醇单胞菌、红酵母菌、不动杆菌及甲基杆菌等.与对照组蒸发器相比,抗菌组蒸发器上的微生物种群数量与种类均显著下降,表明对汽车空调蒸发器的抗菌处理可有效抑制蒸发器表面微生物的滋生及繁殖.本文的研究结果有望对解决汽车空调异味提供一定的研究基础.
提交时间：2021-10-01
9. 溴硝醇液相检测方法的研究探索
摘要： 溴硝醇应用于工业杀菌剂生产时,常与其他杀菌剂同时添加进行复配制剂,本文采用高效液相色谱法,以甲醇∶0.05％磷酸水溶液(15∶85)为流动相,使用C18为填料的色谱柱和紫外检测器,在波长215nm下对溴硝醇标样及其复配制剂中溴硝醇含量进行定量分析.根据实验结果发现该方法在1.15mg/kg～100mg/kg浓度下线性关系良好,相关系数为0.9998,标准偏差为0.061,变异系数为0.68％.回收率范围在98.8％～100.4％.该方法是对溴硝醇及其复配制剂中溴硝醇含量进行检测的较好方法.
提交时间：2021-10-01
10. 负载ZnO的羧甲基纤维素原位修饰细菌纤维素的合成及其抗菌活性
摘要： 为了使细菌纤维素(BC)具有抗菌活性,在细菌纤维素(BC)负载了氧化锌(ZnO)纳米颗粒.本研究在发酵培养基中加入羧甲基纤维素(CMC),使发酵得到的BC具有羧基(BC/CMC).将BC/CMC浸渍在醋酸锌溶液中,然后与NaOH和乙二胺溶液反应生成锌盐,制成细菌纤维素(BC/CMC)负载氧化锌纳米颗粒(ZnO-BC/CMC).BC/CMC分析的FTIR光谱表明BC/CMC具有羧基.CMC的高取代度(DS)可导致BC/CMC的羧酸盐含量增加.BC/CMC的XRD和SEM结果表明添加的CMC的分子量和DS会影响BC/CMC的结构形貌.X射线衍射分析和紫外-可见吸收光谱证实了BC/CMC(ZnO-BC/CMC)中存在ZnO.BC/CMC中羧基含量越大,ZnO负载量越大,BC/CMC中的分布越分散.然而,BC/CMC中的羧基含量不影响负载的ZnO纳米颗粒的粒径.通过圆盘扩散法,ZnO-BC/CMC具有很强的杀菌作用.该研究为进一步提高BC的抗菌效率及BC的应用提供新思路.
提交时间：2021-10-01
11. 造纸法再造烟叶废水中微生物多样性分析
摘要： 造纸法再造烟叶废水中富含微生物,而了解废水中微生物的多样性,将有助于针对性的优化生化处理工艺,提高废水处理效果.本文采用16S rRNA基因高通量测序对某造纸法再造烟叶生产废水污泥中微生物多样性进行了分析.结果表明,其所包含菌门数占到了目前细菌域中已经发现的菌门数中的80％,显示了废水污泥的物种多样性和群落结构复杂性,从侧面佐证了其在降解有机污染物和无机污染物以及降低废水水质色度方面的独特活性和广谱性,从而为再造烟叶废水处理的效果提供了稳定而高效的重要保障.
提交时间：2021-10-01
12. 铜绿假单胞菌的耐药与异质性耐药研究进展
摘要： 铜绿假单胞菌(Pseudomonas aeruginosa,PA)作为引起医院感染的常见条件致病菌,常引起免疫力低下及重症患者发生感染,致死率高.PA易发生变异,可对多种抗生素产生耐药,包括固有耐药、获得性耐药和适应性耐药,给临床工作带来了极大挑战.近年来,关于PA异质性耐药的报道也越来越多,异质性耐药是指在体外的药敏实验中,大部分细菌亚群对抗生素表现为敏感,而有一小部分亚群表现为耐药,甚至有极少数的亚群表现出高水平耐药的现象.不同于完全耐药,异质性耐药在临床上不易及时检出,因此会影响选择合适的抗生素实现成功治疗,导致临床应用抗生素的失效,这极大地增加了临床治疗的难度.因此,研究铜绿假单胞菌的耐药以及异质性耐药对于临床治疗细菌感染性疾病具有指导意义,本文就铜绿假单胞菌的耐药与异质性耐药研究的进展进行了综述.
提交时间：2021-10-01