山楂叶药用资源研究及品质评价

对不同产地的山楂叶中化合物进行分析,发现产地间差异较大,筛选出来的 化合物主要包括黄酮类化合物和萜类化合物。对不同品种的山楂叶中化合物进行 分析,发现品种间差异较大,比较黄酮氧苷类和萜类化合物的相对含量,CP 中 含量最高;比较黄酮碳苷类化合物的相对含量,CS 中含量最高;比较黄酮苷元 类化合物的相对含量,CA 和 CK 中含量最高。通过测定 8 种黄酮类化合物的含 量,确定了 CS、CA 和 CK 的最佳采收期。通过测定不同产地的 CP 叶和不同剂 型益心酮中 8 种黄酮类化合物的含量,发现山楂叶和益心酮质量参差不齐,其质 量标准有待规范。近红外光谱法对山楂叶中总黄酮、表儿茶素、异槲皮素和金丝 桃苷含量测定的模型可用于后续的定量分析。对山楂的入血、粪便和尿液中代谢物的分析发现,在代谢的过程中,发生的二相代谢主要为醛酸化和硫酸酯化,差 异化合物主要为黄酮类和三萜类化合物;上述工作为山楂叶的进一步开发利用和 后续的质量控制研究提供了理论依据。